Grenache gris (60%), Grenache blanc (35%), autres cépages (5%)
C’est l’expression typique des grenaches sur schistes de bord de mer qui s’exprime dans cette cuvée. Notes florales, salines, et fruits secs supportées par une bouche tendue et enrobée.
Servir frais entre 11°C et 12°C
Poissons en sauce ou farcis, fruits de mer, escalivades, viandes blanches, plateaux de fromages